龙泽与姜海继续逛着，每一个灶台。

这毕竟是厨师比赛，需要漫长的时间，所以在做菜的时间，身为一个解说也就只能是针对他们的菜品去进行一些特殊的点评。

看一看一些学员，特殊的菜品，瞬间品尝一下他们的最终的味道，也没有什么特殊的花样。

龙泽也秉持着差不多的流程，基本上就是走到一个厨师的身边，看了看每一道菜给了一个点评之后，直接便离开了。

而这次牧大厨，也不知道是真的学乖了，还是计划着什么其他的阴谋，并没有跟在龙泽的身后，他直接去了另外一边。

龙泽与姜海并没有吧这件事情放在心上，毕竟如果要是这位牧大厨，在他们身边实在是要出现很多的事端，现在不在了反倒是让龙之谷顿时感觉松了一口气。

两人在原地逛着，突然龙泽看到了这样的一幕。

只见一个中年人正握着菜刀，不断的将自己面前的东西切成丁，或者是切成块。

而在他身边，除了这些已经被切好的东西之外，几乎没有任何的东西。

龙泽一脸的疑惑。

因为在现场，这些大厨们虽然都在创造着属于自己的菜式，虽然他们的菜式都简单，因为毕竟现在的时间有点紧张，所以一些特别复杂的菜式，他们根本无法完成。

但是通过他们的食材，还有一些准备的东西，你基本上可以看到一些端疑。

可面前的这个中年人做的这些东西，龙泽却看不出一丝的端疑，真的什么都看不出来。

“这位大厨，你到底是想要做什么？”龙泽一脸疑惑的问道。

面前的中年人微微一愣，最终什么也都没说，以及是切着自己面前的东西。

这令龙泽顿时产生了好奇，因为他还是第一次看到如此特殊的选手。

“不知道就不要问，这明摆着就是刺身！”牧大厨直接走了过来。

龙泽看了看面前的牧大厨。

其实牧大厨之前离开，并非是因为什么恼羞成怒，而是他也清楚自己没有必要在这样待下去。

如果要是继续待下去，自己在被打几次的脸，那么想必最终自己也不用在这里待下去了，可以直接回去了。

因为都不够丢人了，自己来参加一次大型的比赛是为给自己镀金，结果现在完全是变成了给自己泼脏水。

这牧大厨根本不能忍。

所以他其实一直在暗中等待着机会，想要找到一个十分合适的时机直接出手，可是一直没有机会。

现在总算是看到龙泽不懂，但自己却十分清楚的东西，牧大厨自然是迫不及待的走了过来。

“刺身，是这个意思吗？”龙泽看着这位面前的大厨。

这位中年人脸色几乎是没有一丝的表情，神情也是十分的简单，此时听到这里直接点了点头。

“他说的没错，我的确做得是刺身，我一开始在不断的思考到底是做什么东西，但是我看到了你们的海鲜以及一些蔬菜都不错，所以我当时就已经开始打算做刺身了，配合一些调味料简单也方便！”中年大厨说道。

龙泽恍然大悟，其实此时他也没想到，这个中年大厨会这样做，看似有点冒险，但实则也算是在其他选手中出彩的一点。

在场的很多选手，无论是做面点，还是单纯的菜品，还是等等其他的，其实都离不开那几大类型，但是这个选手选择了刺身，连龙泽都不由得开始配合他。

这可不是随随便便一个念头来了就敢做，这需要一定的胆量。

“没想到是刺身，不错不错，不过这个刀工也不错！”龙泽点了点头。

对于刀工这一点，其实龙泽也算是小有一点成就，现在他看着这个中年人切出来的东西，感觉十分的完美。

其实并不是切得均匀，就真的算是真正的好刀工。

其实称得上优秀的刀工要至少有一点，那就是在最为合适以及最为方便的地方下刀。

肉类，尤其是海鲜，或者是牛羊肉这种有很多纹理的肉类，其实他们有一点，你如果要是贸然的下刀，其实是会破坏他本身的肉类层次，最终可谓是严重的影响口感，但龙泽看这位中年人确实很完美的规避了这一点。

因为他每一刀看似不太对劲，但其实都是顺着这些肉类的纹理切得，这一点看似微不足道，但是真正在烹饪的时候是一个极其难以做到的一点，几乎很多大厨会忘记这一点，甚至都从来不知道这一点。

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所以龙泽此时给与了中年人很高度的评价。

但这个中年人却并没有说什么，依旧是在埋头切着什么东西，貌似对于龙泽的这番肯定也是丝毫的不感兴趣。

可牧大厨，却气得直接鼻子都歪了。
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