何雨柱喊了声“娄太太”,顺手解下车把上的布袋。
娄母看了一眼布袋,随口问道:“食材都是你自己准备的?”
“嗯,有些药材市面上不好买,我提前自己备好了。”
娄母没再多问,领着兄妹俩进了院子。
院子方方正正,满地青砖铺地,还有一大片草坪。
娄晓娥立马从屋跑出来,穿着一件粉色裙子,看见何雨水就笑开了:“雨水,你真来啦!”两个小姑娘手拉手,蹦蹦跳跳地跑到屋子里去了。
这时娄半城从书房走出来,一身整齐的中山装,头发梳得一丝不苟,对着何雨柱客气道:“小何师傅,今天辛苦你了。”
何雨柱微微点头:“娄老板客气了,今天准备做六菜一汤,您看够吗?”
“够了够了,就咱们自家人吃饭。”
娄家的厨房,地方不大,却收拾得干干净净,灶台擦得锃亮,调料也摆得整整齐齐。
何雨柱打开布袋,一样样拿出食材,开始忙活起来。
先是黄芪当归炖鸡汤,土鸡和药材全是自己带的,收拾干净下锅,加满灵泉水小火慢炖,没多久汤色就变得金黄透亮。
接着做天麻炖鱼头,用的是灵泉鲈鱼的鱼头,搭配切好的天麻片慢炖,鲈鱼身则留着做清蒸。
然后是枸杞红枣蒸排骨,排骨是娄家准备的,品质还算不错,用枸杞、红枣、姜片拌匀后上锅蒸。
还有清炒空间小白菜、清蒸鲈鱼、山药炒木耳,每一道菜都做得利落又精致。
不过一个小时,六菜一汤就全部上桌,看着虽然普通,但是那味道闻着就特别香。
娄半城坐主位,旁边是娄夫人,对面是何雨柱兄妹,娄晓娥紧紧挨着何雨水坐着。
本来何雨柱做完就想走的,可是耐不住娄老板客气,就留了下来一起吃。
两个小姑娘一边吃一边小声说笑,叽叽喳喳的格外热闹。
娄半城舀了一勺鸡汤喝下,鲜,紧接着又喝了一口,认可的点了点头。
又夹了一筷子蒸排骨,慢慢嚼着:“这排骨够嫩。”娄夫人又给他盛了碗鸡汤:“老爷,您先喝汤。”娄老板喝了一口,眼睛都眯了起来,只说了两个字“好喝”,却接连喝了两碗。
清蒸鲈鱼端上桌,鱼肉白嫩细腻,筷子一碰就散开,娄半城尝了一口,脸上露出赞许的神色。
像他这样的大资本家,什么没吃过,但是何雨柱做出来的就是不一样。
最后是清炒小白菜,娄母吃了一口忍不住夸赞:“这白菜又脆又甜,真新鲜,不愧是丰泽园的大厨,这普通的白菜也做的这么好吃。”
饭菜吃得差不多,娄晓娥也拉着何雨水去她屋看钢琴,院里就剩下娄半城和何雨柱两人。
娄半城放下筷子,看向何雨柱,语气认真:“何师傅,你带的这些药材品相很好,怕是不便宜吧?”
何雨柱淡淡回道:“还好,这都是店里准备的。”
“何师傅,来我书房坐会儿?”
何雨柱擦了擦手,跟着娄半城进了书房。
书房不大,摆着一张书桌、一把椅子,墙上挂着一幅书法作品。
娄半城给他倒了杯茶,自己端着茶杯靠在椅背上,忽然开口问道:“何师傅,你觉得如今的形势怎么样?”他问这话也是想试探一下,如今形势对他很不好,如果何雨柱回答令他满意,这以后有什么招待都交给他来做。
何雨柱捧着茶杯,沉吟片刻才开口:“娄老板,我虽然年纪小,也知道现在是工农当家做主,资本家的日子,只会越来越难。”
娄半城手指轻轻敲击着桌面,缓缓说道:“我听说上面在商量公私合营的事,就是国家要把私人的产业一部分给买了,变成国家的。”
“公私合营”何雨柱听到这四个字的时候,也是有些惊讶。
算算时间,正好是这个时候上面才提出来的,娄半城就知道了。
“娄老板,我不懂啥公私合营的大道理,但我清楚,如今是工农当家做主的世道。
上面接连出政策,眼下好些商铺、铺子,都慢慢归国家管了。”何雨柱语气有些平淡,意思却很明显。
沉默片刻,娄半城沉声问道:“何师傅,咱们今天在这里说的不要告诉旁人!”
两人在书房坐了半个多小时,何雨柱起身告辞。
今天娄半城哪里是请他来做菜,分明是借着吃饭试探他,如果是能信任的人,以后还会让他来做菜。
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