易中海看着他那副样子，只能叹气：“东旭，你得用心啊！

考试不是闹着玩的，你总不能让人家说，跟我易中海学了好几年，连个一级钳工都考不过吧？”

贾东旭脸一红，尴尬的说道：“师父，我知道了，我一定尽力做好！”

另一边，第一食堂后厨。

何雨柱要考一级厨师的消息传开后，后厨这帮人全都坐不住了。

马师傅偷偷把何雨柱拉到墙角，搓着手，脸上带着点不好意思：“何副主任，我……我也想报个级。”

何雨柱看着他，问道：“你想报几级？”

马师傅犹豫了半天，才小声说：“九级。

您看我这水平行不行？”

何雨柱想了想。

马师傅做大锅菜确实有一手，刀工凑合，火候掌握得也还行，考个九级应该问题不大。

“行，没问题，九级应该不难。”何雨柱点点头，“离考试还有段时间，再好好练练。”

马师傅一下子就笑了：“那您可得多给我提提意见，指点指点我。”

“行。”何雨柱说，“从明天开始，每天炒完大锅菜，我在小灶厨房给你们讲讲诀窍。”

马华也赶紧凑了过来，脸上堆着讨好的笑：“何副主任，我也想报个十级！”

何雨柱看了他一眼：“行！

中午跟马师傅一起过来学。”

从那天起，每天下午忙完大锅菜的活，何雨柱就在小灶厨房给马师傅和马华培训。

刀工怎么练，火候怎么看，调味怎么准，一样一样掰开了揉碎了讲。

几天下来，俩人的手艺进步都特别明显。

马师傅炒的菜比以前好吃了一大截，工人们吃饭的时候都在说：“马师傅最近是不是开窍了？

菜味儿比以前强多了。”马师傅听了，心里美滋滋的。

马华更是进步很多，何雨柱让他练什么他就练什么，从来不偷懒耍滑。

何雨柱看在眼里，心里也挺满意。

马华这孩子，踏实肯干能吃苦，以后是个能成器的。

何雨柱对自己要考级，那是一点都不担心，他现在的厨艺那就是绰绰有余，有手就行。

转眼就到了考级前三天。

易中海看着贾东旭做出来的工件，还只是勉强合格，气得手都抖了。

指着贾东旭的鼻子骂：“东旭！

你看看你干的这叫什么活！

我每天加班教你，你的水平是一点都没提升啊！”

贾东旭缩着脖子不敢说话，心里却在说只要及格了就行，干嘛要做的那么好。

秦淮茹晚上，看着愁眉苦脸的贾东旭，也跟着叹气：“你说你当初要是好好学，至于现在这么费劲吗？

这要是真考不过，咱们家日子可怎么过啊。”

另一边，食堂后厨里，马华正在练着刀功。

何雨柱示意让他停下：“歇会儿吧，这刀功是的得多练，但是要注意劳逸结合，可不要快考试了，把手切了，那就麻烦了。”

马华擦了擦额头上的汗，笑着说道：“何副主任，您说的对，这只有三天时间，可不能受伤。”

何雨柱拍了拍他的肩膀，笑着回道：“放心吧，十级应该没问题的，你要相信自己。”
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